Jordi Vidal

CEO y Co-fundador de UDON, cadena internacional de restauración organizada asiática, Jordi Vidal vive comprometido con la felicidad, defendiendo que si aumentas tu bienestar y lideras desde tu interior, consigues todo lo que en la vida te decidas proponer. Contacta con nosotros si quieres contratar al conferenciante Jordi Vidal para tu evento.

¿Quién es Jordi Vidal?

Jordi Vidal es empresario, conferenciante y cofundador de UDON Asian Food, la cadena que llevó el concepto de noodle bar al mercado español y lo transformó en una marca internacional. Su historia nace en una familia de restauradores con más de cien años de tradición y ha construido su trayectoria entre la hostelería, la expansión empresarial y el desarrollo de personas. Actualmente lidera la expansión de UDON en Estados Unidos y, en paralelo, impulsa 28X, su proyecto de transformación personal basado en hábitos, bienestar y liderazgo consciente.

Su recorrido combina visión emprendedora, gestión operativa y experiencia real en crecimiento empresarial. En 2004 abrió junto a Jordi Pascual el primer UDON en el Born de Barcelona, introduciendo en España el concepto japonés de noodle bar con una propuesta centrada en salud, sabor, personas, producto y planeta. Dos décadas después, aquella apuesta se ha convertido en una marca internacional con 85 restaurantes en 10 países, presencia en aeropuertos de tres continentes y más de 35 premios vinculados a innovación, sostenibilidad, talento y gestión de personas.

El valor diferencial de Jordi está en contar el crecimiento desde dentro, con sus logros y también con el desgaste que puede acompañar al éxito. Su enfoque parte de una convicción consolidada en la práctica: la felicidad de los equipos puede transformarse en una estrategia rentable y sostenible. Tras ser diagnosticado con TDAH en una etapa de alta exigencia, inició un proceso personal que dio origen al método 28X, estructurado en 28 hábitos y cuatro pilares: ser, hacer, tener y vivir. En sus conferencias conecta empresa, liderazgo y bienestar con herramientas aplicables para crecer sin que las personas se queden por el camino.

¿Cuál es la temática de las charlas de Jordi Vidal?

• Liderazgo real en tiempos de presión: A partir de la historia de UDON, Jordi Vidal explica cómo se escala una empresa desde un primer restaurante hasta una marca internacional. Comparte decisiones difíciles, errores, aprendizajes y el coste personal que puede implicar crecer demasiado rápido. La conferencia aporta claves para liderar equipos, soltar el control y construir organizaciones más sostenibles en etapas de expansión.

• 28X; liderazgo, bienestar y prevención del burnout: Jordi presenta el método 28X, nacido de su propia experiencia como CEO en una etapa de alta exigencia. A través de 28 hábitos y cuatro pilares; ser, hacer, tener y vivir, ofrece herramientas prácticas para cuidar la energía, mejorar el foco y liderar sin caer en el agotamiento. Una charla especialmente útil para equipos directivos, RRHH y programas de bienestar corporativo.

• Mentalidad emprendedora y abundancia: Desde la creación de UDON hasta el desarrollo de 28X, Jordi muestra cómo la mentalidad condiciona la forma de emprender, innovar y tomar decisiones. La conferencia ayuda a identificar creencias limitantes, superar el miedo al error y actuar sin esperar al momento perfecto. Su enfoque conecta la experiencia empresarial real con una visión práctica del crecimiento personal y profesional.